รีวิว 6 อันดับ กระทะเหล็กหล่อโบราณ น่าใช้ คุณภาพเยี่ยม เจ๋งอ่ะ!! อัพเดทล่าสุดปี 2568

คุณสมบัติ กระทะเหล็กหล่อ หรือ Cast Iron ชื่อก็บอกแล้วว่าหล่อมาจากเหล็กทั้งชิ้น หนักมากๆ และ ไม่ได้มีคุณลักษณะ Non- Stick แต่อย่างใด แต่ที่เรารู้สึกว่าอาหารไม่ค่อยติดกระทะนั้น เนื่องจากกระทะเหล็กหล่อที่วางขายเดี๋ยวนี้มักผ่านการ Seasoning มาแล้ว จึงช่วยได้ในระดับหนึ่ง การเคลือบกระทะเหล็กหล่อ (Seasoning) ถือเป็นขั้นตอนสําคัญมากใน การดูแลกระทะเหล็กหล่อ คือการให้ความร้อนแล้วทาด้วยน้ํามันหรือไขมัน เพื่อให้น้ํามันทําปฏิกริยากับเหล็กเกิดเป็นชั้นผิวที่จะทําให้อาหารไม่ค่อยติดกับกระทะ และยังรักษาตัวกระทะให้ไม่เป็นสนิมอีกด้วย คนชอบเข้าใจผิดว่าเป็นการทาน้ํามันเพื่อเคลือบผิวกระทะไว้ แต่ไม่ใช่หรอกนะ! กระทะเหล็กหล่อ (Cast Iron) นั้น ถ้าดูแลรักษาถูกวิธีจะแข็งแรงทนทานมาก ใช้กับตะหลิวหรือทัพพีเหล็กได้ รักษาความร้อนได้นานและส่งผ่านความร้อนได้ดี จึงเหมาะกับการย่างสเต็ก หรือย่างผิวหนังไก่ให้กรอบ ฯลฯ แต่ทั้งนี้ขอย้ําว่าต้อง “ดูแลรักษาให้ถูกวิธี” ซึ่งขั้นตอนก็อาจมากกว่ากระทะธรรมดานิดหน่อย แต่ก็ไม่ได้ยากจนเกินไป การเคลือบซ้ําอีกครั้ง (Seasoning) เมื่อได้กระทะเหล็กหล่อมา แม้จะผ่านการ Season มาแล้ว เราก็ต้อง Season อีกครั้ง เพื่อช่วยปกป้องกระทะของเราให้ดียิ่งขึ้น มีขั้นตอนดังนี้ การ Seasoning ทําได้ง่ายๆ โดยเอากระทะไปตั้งไฟจนร้อน สังเกตเริ่มมีควันก็ใส่น้ํามันพืชนิดหน่อย (ถ้ามากเกินไปจะเหนอะ) จะเป็นน้ํามันอะไรก็ได้ น้ํามันถั่วเหลือง น้ํามันดอกคาโนลา น้ํามันแฟล็กซีด หรือจะใช้วิธีอบก็ได้ เช็ดด้วยกระดาษเอนกประสงค์ให้ทั่วกระทะ ทําซ้ําสัก 2-3 รอบก็ได้ ตั้งทิ้งไว้ให้เย็นลง แล้วก็เก็บได้ เมื่อนํามาใช้ ใช้เสร็จแล้วล้างให้สะอาดด้วยด้วยเกลือเม็ดใหญ่ หรือน้ําสบู่อ่อนๆ จะใช้สกอตไบรท์ก็ได้ ถ้าคราบล้างออกยากให้ใช้น้ําร้อนช่วย แต่ห้ามแช่น้ําทิ้งไว้โดยเด็ดขาด! ล้างน้ําให้สะอาด รีบเช็ดให้แห้ง แล้วนําไป Season ตามข้อ 1 – 4 อีกครั้งก่อนเก็บ คลุมด้วยกระดาษเอนกประสงค์อีกชั้นก็ช่วยปกป้องได้ดีขึ้น นําออกมาใช้บ่อยๆ ยิ่ง Season บ่อยๆ กระทะของเราก็ยิ่งทนทานอยู่นาน ย้ําอีกครั้งว่าการทาน้ํามันหรือไขมันบนกระทะเหล็กหล่อนี้ถือว่าเป็นขั้นตอน Must Do ในการดูแลรักษากระทะเหล็กหล่อเลยล่ะ ถ้ารักจะใช้กระทะเหล็กหล่อ (Cast Iron) แล้ว ห้ามขี้เกียจ และห้ามลืมเด็ดขาด และตอนล้างต้องล้างให้สะอาด ไม่อย่างนั้นคราบอาหารที่ไหม้เป็นสีดําอาจติดกระทะและหลุดออกมาให้เห็นเมื่อนํามาใช้ครั้งต่อๆ ไปได้ NoBrand

เหล็กหล่อ. กระทะขนาดเล็กมินิสไตล์ญี่ปุ่น กระทะผัด ทอด ขนาด 20 cm 24 cm 28cm กระทะก้นลึก. กะทะเหล็กเผาไฟ แบบดั้งเดิม. กระทะทํากับข้าว แบบดั้งเดิม. กระทะเหล็กหล่อ มีด้ามจับ. กะทะเคลือบไทเทเนียม. กระทะเหล็กคุณภาพอย่างดีแถมตะหลิว ทางร้านเผาให้ฟรีทุกใบอยู่แล้วลูกค้าซื้อไปใช้งานได้เลยโดยไม่ต้องเผาอีก. กระทะเหล็กเผา. กระทะที่เผาเสร็จจะเป็นสีน้ําเงิน. 1. การปรุงอาหารในกระทะเหล็กสามารถเพิ่มธาตุเหล็กได้ ที่อุณหภูมิสูง ธาตุเหล็กจํานวนเล็กน้อยในกระทะเหล็กจะแทรกซึมเข้าไปในอาหาร ดังนั้นจึงมีบทบาทสําคัญในการเสริมธาตุเหล็ก. 2. ใช้กระทะปรุงอาหารผักเพื่อลดปริมาณน้ํามัน หากใช้กระทะเหล็กเป็นเวลานาน ชั้นของน้ํามันจะก่อตัวขึ้นบนพื้นผิวตามธรรมชาติ ซึ่งโดยพื้นฐานแล้วจะเทียบเท่ากับผลกระทบของกระทะที่ไม่ติดกระทะ อย่าใส่น้ํามันมากเกินไปในการปรุงอาหารเพื่อหลีกเลี่ยงการบริโภคน้ํามันปรุงอาหารมากเกินไป ในการทําความสะอาดกระทะเหล็ก ไม่จําเป็นต้องใช้น้ํายาล้างจาน เพียงแค่แปรงด้วยน้ําร้อนและแปรงแข็ง แล้วปล่อยให้แห้งสนิท. 3. กระทะเหล็กแบบดั้งเดิมสามารถหลีกเลี่ยงผลกระทบที่อาจเกิดขึ้นจากสารเคมีอันตรายบนพื้นผิวของกระทะที่ไม่ติด การเคลือบพื้นผิวของกระทะที่ไม่ติดมักจะมีคาร์บอนเตตระฟลูออไรด์ ซึ่งเป็นสารเคมีที่อาจเป็นอันตรายต่อตับ ส่งผลต่อการเจริญเติบโตและการพัฒนา และอาจทําให้เกิดมะเร็งได้ หม้อเหล็กแบบดั้งเดิมไม่มีสารเคลือบสารเคมีนี้ และโดยธรรมชาติแล้วไม่มีอันตรายเช่นนี้. ลูกค้าสามารถล้างแล้วใช้ได้เลย. ขั้นตอนการใช้กระทะเหล็ก: 1. หลังจากได้รับหม้อใหม่แล้ว ให้ล้างด้วยนํ้ายาล้างจานเล็กน้อย จากนั้นตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลาง เทน้ํามันพืชเล็กน้อยลงในกระทะและเคลือบให้ทั่วทั้งกระทะ ทิ้งไว้ 2-3 ชั่วโมงหลังจากนั้นก็ใช้งานได้โดยตรงเลย!. 2. ไม่แนะนําให้ลูกค้าทําความสะอาดหม้อใหม่บ่อยๆ ด้วยนํ้ายาล้างจาน เพราะหลังจากเผาหม้อแล้ว ชั้นออกไซด์จะก่อตัวขึ้นบนพื้นผิวกระทะ ซึ่งมีบทบาทในการไม่เกาะติด เนื่องจากเป็นหม้อใหม่ ชั้นออกไซด์นี้ยังคงเปราะบางมาก หากทําความสะอาดบ่อยเกินไปจะทําให้ชั้นป้องกันนี้เสียหายได้. 3. หม้อใหม่แนะนําให้ลูกค้าทําอาหารที่มีน้ํามันบ่อยๆเพื่อให้หม้อดีขึ้นเรื่อยๆ หลังจากทําอาหารเสร็จอย่าทิ้งอาหารหรือน้ําค้างไว้ในหม้อจนนานเกินไป เพราะจะทําให้พื้นผิวของหม้อเสียหายได้ ทิ้งน้ํามันไว้บางส่วน ในกระทะหลังใช้งานจะดีที่สุด!. 4. กระทะเหล็กใหม่ต้องถูกใช้ไปเป็นระยะเวลาหนึ่งกระทะถึงจะยิ่งใช้ยิ่งดีขึ้น หลังจากที่คุณใช้ไปนานๆ คุณก็จะหลงรักกระทะเหล็กใบนี้แน่นอน. กระทะเหล็กเผา ขนาด 32,34,36,38,40ซม. เปิดกระทะฟรี แถมตะหลิว ไม่เคลือบผิว ไม่เป็นสนิม กะทะเหล็กเผาไฟ กระทะเหล็ก กระทะเหล็กหล่อ กะทะเหล็ก กระทะทรงลึก กระทะเหล็กแท้ กระทะจีน กระทะทอด กระทะ กระทะผัด กระทะเหล็กจีน กระทะเผาแล้ว กระทะจีนเผา กะทะเหล็กเผาแล้ว

กระทะเหล็กหล่อกลม ด้ามจับไม้ ขนาด 17.5 ซม. CAST IRON ขนาด กว้าง : 17.5 ซม. สูง : 4.5 ซม. ความยาวรวมด้ามจับ : 27.5 ซม. บรรจุ 1 ใบ / กล่อง รายละเอียดสินค้า -ใช้ประกอบอาหาร สําหรับผัด ทอด -เครื่องครัวผลิตโดยใช้เหล็กหล่อขึ้นรูป ให้ความแข็งแรง คงทนเป็นพิเศษมากกว่าเครื่องครัวชนิดอื่นๆ -ปลอดภัยทั้งกับการทําอาหารบนเตาไฟหรือในเตาอบ -ด้ามจับไม้ยึดด้วยสกรู -สามารถเข้าเตาอบได้โดยทนความร้อนได้สูง -ทําความสะอาดได้ง่าย ประหยัดน้ํา และเวลา การดูแลรักษา ก่อนและหลังใช้งาน -ควรล้างทําความสะอาดด้วยน้ําเปล่า/น้ําอุ่น เช็ดภาชนะให้แห้งสนิททันที และเคลือบด้วยน้ํามันพืชให้ทั่วเพื่อยืดอายุการใช้งาน -ควรใช้ฟองน้ําในการทําวามสะอาด ไม่ควรแช่น้ําทิ้งไว้ NoBrand

เครื่องครัวกระทะเหล็กหล่อ 8.5 ซม., กระทะเหล็กหล่อขนาดเล็กสําหรับเตาแก๊ส, เครื่องครัวเครื่องมือทําอาหารในครัว การกระจายความร้อนที่แม่นยํา - กระทะเหล็กหล่อนี้มีผิวเรียบเพื่อช่วยให้กระจายความร้อนได้สม่ําเสมอเพื่อการปรุงอาหารและการทอดที่ดีขึ้นแม้กระทั่งบนเตาเตาหรือเตาแม่เหล็กไฟฟ้า ความคล่องตัวในการทําอาหารที่แท้จริง - กระทะกระทะเหล็กหล่อสามารถใช้สําหรับทอดอบย่างย่างตุ๋นและผัดเนื้อผักและอื่น ๆ! ช่างฝีมือที่เหนือกว่า - กระทะ fajita อเนกประสงค์แต่ละชิ้นถูกสร้างขึ้นด้วยเหล็กหล่อปรุงรสที่สามารถปรุงอาหารและล้างเป็นประจําได้นานกว่าหลายปีเพื่อความน่าเชื่อถือในระยะยาว ทําความสะอาดง่ายและบํารุงรักษา - กระทะเหล็กหล่อควรล้างด้วยมือด้วยน้ําอุ่นและคืนค่าด้วยน้ํามันธรรมชาติ นั่นหมายความว่าไม่มีการใช้สบู่หรือเครื่องล้างจาน 14 * 2.5 * 8.5 ซม. แพ็คเกจรวม: กระทะ 1 x กระทะ NoBrand

fypo เหล็กหล่อ 32. กระทะ cast iron. กระทะเหล็ก. คุณสมบัติผลิตภัณฑ์. ชื่อ: กระทะเหล็กทําด้วยมือแบบดั้งเดิมของจีน. วัสดุ: เหล็ก หม้อ), ไม้ ฝาครอบ). ขนาด: เส้นผ่านศูนย์กลาง32ซม. คุณสมบัติ: ไม่เคลือบและทําด้วยมือ. เหมาะสําหรับ: การใช้งานทั่วไปสําหรับแก๊สและเตาแม่เหล็กไฟฟ้า. คุณสมบัติผลิตภัณฑ์. 1. พื้นผิวกระทะเคลือบผิวป้องกันรอยขีดข่วนจากพลั่วโลหะหรือไม้พาย. 2. เหล็กเป็นต้นฉบับ materil แต่ไม่เป็นสนิม, ทนทานสําหรับการใช้, ง่ายต่อการล้าง, ความร้อนดําเนินการอย่างสม่ําเสมอและได้อย่างรวดเร็วประหยัดเวลาและพลังงาน, 3. มีปริมาณเหล็กมากกว่า99 เป็นกระทะที่ไม่ติดและไม่มีการเคลือบด้วยสารเคมีใดๆจริงๆปกป้องสุขภาพของคุณ มันยังจะเสริมธาตุเหล็กและส่งเสริมสุขภาพเลือดของคุณ