กาแฟจัดเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก ในปัจจุบันเชื่อว่าหลาย ๆ คนต่างก็หันมาชงกาแฟดื่มกันเอง เพราะมีเพียงอุปกรณ์ไม่กี่ชิ้นก็สามารถสร้างสรรค์เครื่องดื่มกาแฟที่ถูกใจคุณได้ไม่ยาก ทั้งประหยัดเงินและช่วยให้ห่างไกลจากความหวานเจือปนต่าง ๆ ตามร้านกาแฟ
การชงกาแฟนั้นมีหลากหลายวิธี โดยการชงกาแฟด้วยหม้อต้มกาแฟนั้นเป็นหนึ่งทางเลือกใหม่ที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก เชื่อว่าหลาย ๆ คนอาจจะยังไม่รู้วิธีการเลือกหม้อต้มกาแฟที่ถูกต้องและไม่ค่อยรู้ว่าหม้อต้มกาแฟยี่ห้อไหนบ้างที่ได้รับความนิยมและสามารถหาซื้อได้ง่าย วันนี้เราจะมารวบรวมข้อมูลทั้งหมดมาให้คุณได้อ่านกัน รับรองได้ว่าจะช่วยให้การตัดสินใจเลือกซื้อหม้อต้มกาแฟของคุณนั้นเป็นไปอย่างง่ายดายมากขึ้น
เชื่อว่าหลาย ๆ คนอาจจะยังไม่รู้จักว่าหม้อต้มกาแฟนั้นคืออะไรและใช้ประโยชน์อย่างไร ในขณะที่คอกาแฟสายโปรและผู้ที่ชื่นชอบการตั้งแคมป์ Outdoor ต่าง ๆ ก็น่าจะคุ้นชินกับหม้อต้มกาแฟเป็นอย่างดี
สำหรับคนที่ชื่นชอบการตั้งแคมป์ หรือ ทำกิจกรรมนอกสถานที่ หม้อต้มกาแฟจะเป็นอุปกรณ์หลักที่ช่วยอำนวยความสะดวกให้คุณในเวลาที่คุณต้องการความสดชื่นจากคาเฟอีน หม้อต้มกาแฟก็มีวิธีการใช้งานแสนจะง่าย เพียงแค่ใส่เมล็ดกาแฟที่ผ่านการบดและใส่น้ำลงไปในอัตราส่วนที่เหมาะสม หลังจากนั้นจึงนำไปตั้งบนเตาต้มให้เดือดตามเวลาที่กำหนด เท่านี้คุณก็ได้กาแฟแก้วโปรดที่ส่งกลิ่นหอมและรสชาติเข้มข้นไว้ได้อย่างเต็มเปี่ยม
รสชาติของกาแฟนั้นขึ้นอยู่กับคุณภาพเมล็ดกาแฟที่คุณใช้เป็นหลักว่าใช้เมล็ดกาแฟที่ผ่านการคั่วระดับไหน บดละเอียดมากเท่าใด ซึ่งตรงนี้ถ้าอยากจะให้ถูกปากของคุณก็ควรจะที่เลือกเมล็ดกาแฟคุณภาพที่ถูกใจคุณมากที่สุด เคล็ดลับถัดมาก็คือระยะเวลาในการต้มกาแฟ เพราะระยะเวลาที่ต่างกันก็ให้กลิ่นและรสสัมผัสที่แตกต่างกันออกไปด้วย ตรงนี้คุณอาจจะต้องลองศึกษาค้นหาเพิ่มเติมเองว่ากลิ่นและรสแบบไหนที่ถูกใจคุณ
มาดูกันดีกว่าค่ะว่าวิธีการเลือกหม้อต้มกาแฟให้เหมาะสำหรับไลฟ์สไตล์ของคุณจะมีอะไรบ้าง
หากคุณชอบพกหม้อต้มกาแฟไปนอกสถานที่ แน่นอนว่าควรจะเลือกหม้อต้มกาแฟที่มีขนาดกะทัดรัดและน้ำหนักเบาเพื่อให้สะดวกต่อการขนย้าย หากคุณหาหม้อต้มกาแฟสำหรับใช้ในบ้าน ขนาดอาจจะใหญ่ขึ้นกว่าแบบพกพานอกสถานที่ แต่ก็ต้องพิจารณาในเรื่องของความพอดีกับเตาและตู้เก็บของของเราด้วย
อย่างที่กล่าวไปข้างต้นว่าหม้อต้มกาแฟที่มีขนาดเล็กกะทัดรัดอาจจะไม่สามารถทำงานเข้ากับเตาในครัวของคุณได้ ดังนั้นเราจึงควรจะเช็คประเภทของเตาและวัดขนาดให้เหมาะสมก่อนจะเลือกซื้อ
โดยปกติแล้วหม้อต้มกาแฟจะระบุไว้ว่าสามารถชงกาแฟได้กี่แก้วต่อหนึ่งครั้ง ซึ่งปกติแล้วกาแฟ 1 แก้วตามมาตรฐานทั่วไปจะมีปริมาณ 160 ml ต้องระวังอย่าสับสนกับขนาดบรรจุของหม้อต้มกาแฟ เพราะจะไปรวมส่วนอื่น ๆ ที่ไม่ได้เป็นน้ำกาแฟเข้าด้วยกัน
สิ่งที่คุณต้องให้ความสำคัญก็คือปริมาณเมล็ดกาแฟที่ต้องใช้ในการชง หากขนาดของหม้อต้มกาแฟใหญ่ขึ้น ปริมาณของเมล็ดกาแฟก็ต้องเพิ่มขึ้นด้วย เพราะไม่เช่นนั้นปริมาณน้ำที่ใช้ในการชงก็จะไม่สมดุลกับเมล็ดกาแฟ ทำให้ชงออกมาแล้วมีกลิ่นหรือรสที่จางเกินไป นอกจากปริมาณเมล็ดกาแฟแล้ว สิ่งที่ต้องคำนึงถึงก็คือจำนวนคนที่คุณต้องการเสิร์ฟกาแฟจากหม้อต้มกาแฟนี้ด้วย โดยปกติแล้วหม้อต้มกาแฟจะมีคู่มือบอกปริมาณเมล็ดกาแฟที่ควรใช้มาให้อยู่แล้ว แต่ถ้าจะให้ละเอียดก็ให้อ่านความเห็นรีวิวของผู้ใช้ควบคู่ไปด้วย
หม้อต้มกาแฟอาจจะผลิตได้จากวัสดุหลาย ๆ ประเภท ไม่ว่าจะเป็นอลูมิเนียม, สเตนเลส ฯลฯ แต่เราขอแนะนำสเตนเลสเนื่องจากมีน้ำหนักเบา มีความทนทาน เก็บความร้อนได้ดี และทำความสะอาดได้ง่าย
หม้อต้มกาแฟไม่ใช่อุปกรณ์ชงกาแฟเพียงชนิดเดียวที่คุณสามารถพกพาไปนอกสถานที่ ยังมีอุปกรณ์ชงกาแฟอีกหลาย ๆ ตัวที่สามารถทำได้ ซึ่งเราจะลองแนะนำให้คุณได้รู้จักคร่าว ๆ
Espresso เป็นกาแฟที่มีความเข้มข้นทั้งในเรื่องของกลิ่นและรสชาติ ซึ่งหลักการทำงานของ Moka Pot คือการต้มน้ำด้านล่างให้เกิดแรงดันขึ้นมาเพื่อผสมกับเมล็ดกาแฟจนทำให้เกิดเป็นกาแฟรสชาติเข้มข้น กาแฟ Espresso ที่ได้จาก Moka Pot จะไม่มีฟองเหมือนกับที่ได้จากเครื่องชงกาแฟขนาดใหญ่ แต่คุณจะยังสามารถดื่มด่ำกับความเข้มข้นที่ไม่เหมือนใครจากอุปกรณ์ชงกาแฟตัวนี้
อุปกรณ์ชงกาแฟแบบนี้จะใช้น้ำร้อนและเมล็ดกาแฟผสมในตัวบรรจุ จากนั้นจะทำการกดเมล็ดกาแฟลงไปด้านล่าง จนได้อุณหภูมิที่เหมาะสมกับการเสิร์ฟ การชงด้วย French Press จะให้คุณได้ดื่มด่ำกับรสและกลิ่นของเมล็ดกาแฟได้อย่างเต็มที่ สามารถพกไปใช้งานนอกสถานที่ก็ได้ เพียงแต่คุณต้องพกอุปกรณ์ต้มน้ำร้อนไปควบคู่กัน
หลังจากที่เราได้แนะนำให้คุณได้รู้จักกับหม้อต้มกาแฟรวมไปถึงวิธีการเลือกหม้อต้มกาแฟให้เหมาะสมกับการใช้งานไปแล้ว มาดูกันดีกว่าค่ะว่า 10 อันดับหม้อต้มกาแฟที่ขายดี เป็นที่นิยม และสามารถสั่งซื้อตามเว็บออนไลน์ได้จะมีอะไรกันบ้าง
อุปกรณ์ชงกาแฟแบบ French Press รุ่นนี้ผลิตจากสเตนเลสคุณภาพดีเยี่ยมทำให้มีน้ำหนักเบาและมีความทนทานสูง ไม่ต้องกังวลว่าจะแตกหรือเสียหายจากแรงกระแทก มีส่วนประกอบที่ช่วยในการกรองเมล็ดกาแฟได้อย่างดี สามารถกักเก็บความร้อนได้นาน
ความเห็นผู้ใช้โดยส่วนใหญ่ชื่นชอบความแข็งแรงและทนทานของ French Press ตัวนี้ รวมทั้งยังสามารถพกไปใช้ตามนอกสถานที่ก็ได้ อีกทั้งยังชื่นชอบรสและกลิ่นของกาแฟที่ได้จากการชงที่สามารถรักษารสและกลิ่นสัมผัสดั้งเดิมของกาแฟได้อย่างดี
อุปกรณ์ชงกาแฟตัวนี้มีลักษณะเป็นกระบอกที่ผลิตจากสเตนเลสคุณภาพเยี่ยม น้ำหนักเบาและแข็งแรงทนทาน ทำให้คุณสามารถพกพาไปไหนมาไหนได้อย่างสะดวก เก็บความร้อนได้อย่างดีเยี่ยม ช่วยรักษาคุณภาพทั้งรสและกลิ่นของกาแฟเอาไว้ได้อย่างดี
กระบอกชงกาแฟตัวนี้สามารถทำความสะอาดได้ง่าย เหมาะสำหรับคนที่ชอบทานกาแฟแบบรสดั้งเดิม สามารถพกไปได้ทั้งนอกสถานที่อย่างเช่น เวลาไปแคมป์ปิ้งตามที่ต่าง ๆ หรือพกไปที่ทำงานเพื่อเติมพลังของคุณด้วยคาเฟอีนทุกเวลาที่ต้องการก็ได้ หรือจะนำออกไปดื่มที่สวนบริเวณนอกบ้านเพื่อเปลี่ยนบรรยากาศ
หม้อต้มกาแฟรุ่นนี้ผลิตจากอลูมิเนียมคุณภาพเยี่ยมที่มีน้ำหนักเบา และทำความสะอาดได้ง่าย ไม่ทิ้งคราบเปื้อนหรือกลิ่นเอาไว้ แข็งแรงและทนทาน ไม่บุบเสียหายได้โดยง่าย นอกจากนี้ยังมีที่จับแบบ Ergonomic Handle ที่ออกแบบตามหลักสรีรศาสตร์จึงใช้งานได้ง่ายไม่หลุดมือ
ความพิเศษของหม้อต้มกาแฟตัวนี้นั้นอยู่ที่สามารถใช้ได้ทั้งเตาแก๊สหรือเตาแม่เหล็กไฟฟ้า ทำให้ใช้งานได้ทั้งในครัวที่บ้านและนำออกไปนอกสถานที่อย่างเช่นการแคมป์ปิ้งหรือปิกนิกก็ได้ สามารถต้มกาแฟได้เลยโดยที่ไม่ต้องต้มน้ำร้อนแยก ที่สำคัญรสและกลิ่นสัมผัสของกาแฟก็จะมีความขมเข้นข้นกว่าแบบ French Press อีกด้วย
รุ่นนี้เป็นที่ต้มกาแฟแบบ Moka Pot ที่ให้กาแฟรสชาติขมเข้มข้นและกลิ่นหอมชวนดื่มสไตล์ Espresso ผลิตจากวัสดุอลูมิเนียมคุณภาพดีเยี่ยมที่มีน้ำหนักเบาพกพาได้สะดวก และแข็งแรงทนทาน สามารถทำความสะอาดได้โดยง่าย ไม่เกิดคราบหรือกลิ่นตกค้างหลังการใช้งาน
Moka Pot ตัวนี้สามารถใช้งานได้กับเตาทุกชนิดไม่ว่าจะเป็นเตาแก๊ส เตาไฟฟ้า หรือ เตาถ่าน ทำให้สะดวกและใช้งานได้ทุกที่ไม่ว่าจะเป็นครัวที่บ้านหรือไปพักแรมนอกสถานที่ต่าง ๆ รวมทั้งดีไซน์ของ Moka Pot ที่มีสีน้ำตาลนั้นสามารถเข้ากับโทนของห้องครัวได้เป็นอย่างดี เหมาะกับคนที่ชอบตกแต่งบ้านด้วยสีเอิร์ธโทนค่ะ
หม้อต้มกาแฟที่ผลิตจากสเตนเลสคุณภาพดีเยี่ยม มีน้ำหนักเบา ทำให้สามารถพกพาไปไหนมาไหนได้สะดวก มีความทนทานสูงและทนต่อแรงกระแทกได้อย่างดี สามารถใช้ได้กับทั้งเตาถ่าน เตาแก๊ส หรือ เตาไฟฟ้าก็ได้ ทำให้คุณใช้งานได้อย่างสะดวกไม่ว่าจะเป็นในครัว, ที่บ้าน ,ไปปิกนิก, ไปแคมป์ปิ้ง ฯลฯ
ความเห็นผู้ใช้ส่วนใหญ่ชื่นชอบที่หม้อต้มกาแฟสามารถถอดแยกชิ้นส่วนออกมาทำความสะอาดได้โดยง่าย ไม่ต้องกังวลในเรื่องของคราบเมล็ดกาแฟหรือกลิ่นตกค้างภายในหม้อต้ม นอกจากนี้ราคายังไม่สูงเกินไปนัก แต่ใช้งานได้จริง กาแฟที่ได้นั้นมีความเข้มข้นทั้งในเรื่องของรสชาติและกลิ่น
หม้อต้มกาแฟรุ่นนี้เรียกได้ว่าออกแบบมาเพื่อรองรับสำหรับคนที่ต้องการมองหาหม้อต้มกาแฟออกแคมป์หลาย ๆ คนโดยเฉพาะ เนื่องจากสามารถเสิร์ฟได้ถึง 9 แก้วด้วยกัน นอกจากนี้ยังผลิตจากสเตนเลสคุณภาพดี น้ำหนักเบาและมีความแข็งแรงทนทานสูง ทำให้ไม่ต้องกังวลในเรื่องของการนำออกนอกสถานที่
หม้อต้มกาแฟตัวนี้สามารถใช้กับเตาได้หลากหลายชนิด นอกจากนี้ยังสามารถถอดแยกชิ้นส่วนออกมาทำความสะอาดได้อย่างง่ายดาย จึงไม่ต้องกังวลเรื่องความสกปรกตกค้าง อีกทั้งยังออกแบบหม้อต้มกาแฟมาใน Function ของ Convenient Grip และ Easy Pouring ที่ช่วยให้การจับและเสิร์ฟกาแฟของคุณเป็นไปได้อย่างสะดวกมากขึ้น
French Press ตัวนี้มีจุดเด่นตรงที่ดีไซน์สวยงาม ผลิตจากแก้วบอโรซิลิเกตและสเตนเลสที่มีความทนทานต่อความร้อน น้ำหนักเบา ทำให้สามารถพกไปไหนมาไหนได้อย่างสะดวก วิธีการใช้งานก็ง่ายเพียงแค่ใช้น้ำร้อนเติมลงไปแช่กับเมล็ดกาแฟที่ผ่านการบดแล้ว ซึ่งสามารถใช้งานได้อย่างดีในช่วงเวลาที่เร่งรีบ
รสสัมผัสของกาแฟที่ได้นั้นจะมีความชุ่มฉ่ำและเข้มข้นสม่ำเสมอ เหมาะสำหรับคนที่ต้องการดื่มด่ำกับกลิ่นเมล็ดกาแฟอย่างเต็มที่ ความเห็นผู้ใช้โดยส่วนใหญ่ชื่นชอบที่ตัว French Press ไม่มีกากหรือเศษกาแฟหลุดออกมาเหมือน French Press ทั่ว ๆ ไปและมีด้ามจับที่แข็งแรง ไม่ต้องกังวลว่าจะทำอุปกรณ์ตกหล่นแต่อย่างใด
หากใครที่ชอบดื่ม Espresso แบบดั้งเดิมที่มีความขมเข้มสูงและกลิ่นกาแฟหอมกรุ่นก็ควรหาหม้อต้มกาแฟแบบ Moka Express มาลองใช้กันดู ซึ่งแบรนด์ BIALETTI เป็นแบรนด์ที่ขึ้นชื่อในเรื่องของ Moka Pot อยู่แล้ว และสามารถชงกาแฟเข้มข้นได้ถึง 3 แก้วกันเลยทีเดียว
Moka Pot ตัวนี้ผลิตจากอลูมิเนียม น้ำหนักเบาและมีความแข็งแรงทนทาน สามารถนำความร้อนได้เป็นอย่างดี จึงช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการต้มกาแฟมาขึ้น ใช้ได้ทั้งกับเตาแก๊สและเตาไฟฟ้า จึงสามารถใช้งานได้ทั้งในบ้านหรือจะนำออกไปใช้งานนอกสถานที่ก็ได้ มีด้ามจับซิลิโคนช่วยกันความร้อน
แบรนด์ IKEA เป็นที่ขึ้นชื่อในเรื่องของใช้ภายในบ้านอยู่แล้ว เช่นเดียวกับหม้อต้มกาแฟตัวนี้ที่ผลิตจากสเตนเลสคุณภาพดี มีน้ำหนักเบาและมีความแข็งแรงทนทานสูง ทำให้สามารถใช้งานได้อย่างยาวนาน และยังใช้งานได้กับเตาหลากหลายชนิด จึงทำให้คุณสามารถใช้กับทั้งครัวในบ้านหรือจะนำออกไปนอกสถานที่สำหรับการตั้งแคมป์ก็ได้
การทำความสะอาดของหม้อต้มตัวนี้ก็ง่ายเพราะสามารถถอดแยกชิ้นส่วนทำความสะอาดจึงไม่มีกากกาแฟตกค้างภายในหม้อต้ม นอกจากนี้ยังมีด้ามจับกันความร้อนช่วยให้คุณใช้งานได้อย่างสะดวกมากขึ้น สามารถต้มกาแฟได้มากถึง 6 แก้ว ซึ่งแต่ละแก้วเป็น Espresso รสและกลิ่นสัมผัสเข้มข้นไม่แพ้กาแฟที่ได้จากเครื่องชงขนาดใหญ่เลย
แบรนด์ BIALETTI ได้ออกแบบหม้อต้มกาแฟรุ่นนี้มาอย่างคำนึงถึงความสมบูรณ์แบบทั้งในเรื่องของกาแฟที่ได้จากการต้มและรูปทรงดีไซน์ที่ต้องทันสมัยและสวยงาม ผลิตจากสเตนเลสคุณภาพสูงที่มีความแข็งแรงและทนทานเป็นอย่างมาก ทำให้ใช้งานได้อย่างยาวนาน
จุดเด่นอีกเรื่องของหม้อต้มกาแฟรุ่นนี้คือสามารถใช้กับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าได้ ทำให้คุณสามารถดื่มด่ำกาแฟถ้วยโปรดได้ทั้งในครัวที่บ้าน ที่ออฟฟิศหรือจะออกนอกสถานที่ไปตั้งแคมป์ก็ได้ สามารถต้มกาแฟ Espresso เข้มข้นได้ถึง 4 แก้ว ถอดล้างทำความสะอาดได้ง่าย ไม่ต้องกังวลในเรื่องของความสกปรกตกค้าง
เป็นอย่างไรกันบ้างคะ หวังว่าบทความของเราจะช่วยให้ใครหลาย ๆ คนรู้จักหม้อต้มกาแฟดียิ่งขึ้น พร้อมทั้งรู้วิธีการเลือกหม้อต้มกาแฟให้เหมาะกับรสนิยมและไลฟ์สไตล์ของคุณได้อย่างดีเยี่ยม และเราก็หวังว่า 10 อันดับหม้อต้มกาแฟที่เป็นที่นิยมที่เราได้แนะนำมานั้นจะทำให้คุณลองตัดสินใจซื้อหม้อต้มกาแฟสักอันมาลองใช้ดูค่ะ
การดื่มกาแฟนั้นดีต่อสุขภาพหากคุณเลือกวิธีการบริโภคที่เหมาะสม อย่างที่ได้กล่าวไปว่า สมัยนี้การชงหรือต้มกาแฟดื่มเองนั้นเป็นเรื่องที่ทำได้ไม่ยากอีกต่อไป เนื่องจากใช้อุปกรณ์เพียงไม่กี่ชิ้นก็สามารถเสกกาแฟแก้วโปรดของคุณออกมาได้ หวังว่าทุกคนจะลองศึกษาเพิ่มเติมแล้วหาวิธีการและอุปกรณ์ชงที่เหมาะกับตัวเอง รับรองได้เลยว่าจะได้กาแฟที่รสชาติถูกใจและประหยัดเงินไปอีกด้วยค่ะ
ไทย
Eng
